سلطة الخضار
نوع الطبق: سلطات
اسم الطبق: سلطة الخضار
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهاية: 3 دقائق
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير:
- 1 باقة قلوب خس عربي مغسول و مقطع
- 1باقة قلوب خس فرنجي مغسول و مقطع
- 1 باقة خس فرزية مغسول و مقطع
- 1 باقة خس آيس بيرغ مغسول و مقطع
- 2 باقة خيار مغسول و مقطع دوائر
- 2 عرق بصل أخضر مغسول و مقطع
- 8 حبات خرشوف مقطع
- 10 حبات بندورة كرزية مغسولة و مقطعة
- 1 عرق شومر مفسول و مفروم
- عرق شومر صغير إضافي للزينة
- 150 ميل رانش دريسينغ من هيلمانز إنتاج شركة يونيلفر فود سليوشن
- 40 غرام جبنة بارميزان مبروشة بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
توضع قلوب الخس العربي، الفرنجي,الفرزية, الآيس بيرغ, الشومر,الخيار,البصل الأخضر,الخرشوف,البندورة الكرزيةفي وعاء عميق للخلط، ترش جبنة البارميزان و يسكب الدريسينغ فوق الخضار السابقة مع التقليب برفق، تسكب سلطة الخضار في طبق التقديم و تزين بعرق شومر صغير.
بالهناء و الشفاء
حضر من قبل
الشيف منذر حاج أحمد
