بروسكيتا جبنة بوك
نوع الطبق: وصفاتخاصة
اسم الطبق: بروسكيتا جبنة بوك لايت
وقت التحضير: 5 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المواد:
- 200 غرام جبنة بوك لايت
- نصف رغيف باغيت مقطع سلايسات
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- رشة ملح و فلفل أسود
- رشة آوريغانوا
- حص ثوم صغير مهروس
- أوراق ريحان للزينة
- قيل من ضلوع البصل الأخضر المفروم للزينة
طريقة التحضير:
توضع الجبنة في وعاء عميق مناسب مضافاً إليها الريحان المفروم, نصف كمية الثوم, 3 ملاعق طعام زيت زيتون تخلط جميع المواد جيداً, توضع كمية وافرة منها على سلايسات الباغيت بعد دهنها بزيت الزيتون, الثوم المهروس و رشها بالآوريغانوا ثم تحميرها بالفرن.توضع في طبق التقديم و تزين بالريحان و الفلفل الأسود و تقدم.
بالهناء و الشفاء
حضر من قبل الشيف
منذر حاج أحمد
