بطاطا حلوة مشوية مع التونا

نوع الطبق: وصفات خاصة
اسم الطبق: بطاطا حلوة مشوية مع التونا
مدة التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير:

• 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم, مشوية
• 2 علبة تونا بالماء إنتاج التغذية
• 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة جوانح
• 1 حبة فليفلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
• عصير حبة ليمون متوسطة الحجم
• 2/1 كوب مايونيز سحري من إنتاج هيلمانز
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• القليل من الفلفل الحار المجفف و المطحون بحسب الرغبة
• القليل من أوراق الكزبرة الخضراء

طريقة التحضير:
تقسم البطاطا الحلوة إلى نصفين و توضع جانباً, تفتح علبة التونا و تصفى من الماء و تسكب في وعاء خليط عميق مع البصل, الفليفلة, عصير الليمون, القليل من الفلفل  الحار, الملح, القليل من الفلفل الأسود وتخلط جميع المواد جيداً, يسكب خليط التونا فوق أنصاف البطاطا و يوضع فوق خليط التونا القليل من المايونيز, توضع أنصاف حبات البطاطا في طبق التقديم و يرش القليل من الفلفل الأسود و أوراق الكزبرة.

بالهناء و الشفاء
حضر من قبل الشيف
منذر حاج أحمد